Estimado socio
Os informamos de las nuevas fechas del taller de formación en el corte de jamón es una oportunidad única para aprender las técnicas y secretos de este arte gastronómico.
La formación estará a cargo del maestro Rafael Santalla, profesional gastronómico especializado en el corte del jamón y en la divulgación y conocimiento de sus propiedades y características
? Formato del curso:
- Clases de 4 horas de duración
- Dos partes: una teórica, donde conocerás los tipos de jamón, utensilios y técnicas; y otra práctica, en la que aprenderás a realizar un corte preciso y profesional.
- Plazas. 10 alumnos por día.
- Precio: 60€
- Nivel: Iniciación
Las nuevas fechas son las siguientes:
El material para el taller se entrega en el aula. Dispondrás del jamón y los utensilios necesarios para el corte. Al finalizar se te entregará diploma y el producto cortado durante el taller.
Si estás interesado en participar, debes reservar tu plaza cuanto antes inscribiéndote en: info@centrodelicias.org o al tfno. 680 647070
¡Te esperamos para disfrutar juntos de esta experiencia!
Un saludo